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Esta secção é dedicada à gastronomia FRATELENSE, e mostra um pouco da nossa herança gastronómica. Vamos tentar obter junto dos nossos conterrâneos as melhores receitas e algumas fotos para despertar o apetite de quem passar por estas páginas.

Alguns exemplos da gastronomia Fratelense:
Tartulhos com Ovos e Poejos, Cabrito assado no Forno, Maranhos de Fratel, Sarapatel, Sopas de Peixe, Sopas de Boda, Tigelada, Nógados, Broas de Mel, Esquecidos e Pantufas.

Solicitamos a ajuda de todos para podermos tornar estas páginas no santuário da gastronomia Fratelense.

 

Tartulhos na grelha


Os tartulhos (...ou turtulhos como se chamam noutras regiões) fazem parte da gastronomia Fratelense.

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